Maialata

A Gennaio e Febbraio

Agriturismo CAROVANE
Compiano – località Bertoli

MASEMA U PORCU

Maiale di razza mora romagnola
allevato con metodo biologico certificato

    * antipasto misto: salumi nostrani e crostini
    * testa in cassetta, ciccioli

    * risotto con salsiccia

    * fegato con ciccioli e cipolle
    * cotechino con lenticchie
    * sanguinacci con polenta
    * ossa con verza

    * frutta
    * crostata al limone


quota a persona 20 euro (vino liquori e caffè compresi)

Se siete interessati lasciate il vostro recapito telefonico (o e-mail) e vi avvertiremo