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LA VALLE DEI MULINI PERDUTI (Berceto)

Domenica 6 Ottobre

Nella splendida cornice della Val Manubiola (comune di Berceto) circondata da castagneti secolari, proveremo a ritrovare cinque mulini perduti, ormai avvolti dalla vegetazione e dalla nebbia del tempo.
Risalendo da un rio all'altro, cercheremo di ricostruire le posizioni delle dighe, i percorsi dei canali, le forme delle cisterne ("gore" o "bottazzi") e i sistemi di funzionamento (a ruota esterna o a cucchiai interni) di questi primi impianti meccanizzati creati dall'uomo e perfettamente in simbiosi con la natura circostante, sino ad arrivare, di mulino in mulino, di scoperta in scoperta, fino allo splendido borgo medievale di Corchia…

e alla fine dell'escursione... possibilità di merenda-degustazione con prodotti tipici locali a 10 euro presso la “Trattoria Corchia”, locale che utilizza ancora l’antica tradizione della cottura “col testo”, campana di ghisa sotto cui vengono cotte torte, focacce, ecc.

Scheda completa:
http://www.trekkingtaroceno.it/calendario/muliniperduti_13-10-13.html